有广义和狭义之分。广义上讲缓控释肥是指肥料养分释放速率缓慢，释放期较长，在作物的整个生长期都可以满足作物生长需要的肥料。但狭义上对缓释肥和控释肥来说又有其各自不同的定义。缓释肥又称长效肥料，是指施入土壤后转变为植物有效养分的速度比普通肥料缓慢的肥料。而控释肥为缓释肥的较高形式。 广义上的有机肥俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪尿、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。而狭义上的有机肥专指以各种动物废弃物（包括动物粪便；动物加工废弃物）和植物残体（饼肥类；作物秸秆；落叶；枯枝；草炭等），采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺（包括但不限于堆置；高温、厌氧等），消除其中的有害物质（病源菌、病虫卵、杂草种籽等）达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准及法规的一类肥料。

腐植酸钾是一种有机钾肥，因为其中的腐植酸是一种生物活性制剂，可提高土壤速效钾含量，减少钾的损失和固定，增加作物对钾的吸收和利用率，也具有改良土壤、促进作物生长、提高作物抗逆能力、改善作物品质、保护农业生态环境等功能；它与尿素、磷肥、钾肥、微量元素等混合后，可制成多功能复混肥料；此外，腐植酸钾还可用作石油钻井液的处理剂，主要起防止井壁坍塌的作用。腐植酸及其制品有多种用途。在农业方面，与氮、磷、钾等元素结合制成的腐植酸类肥料（例如：用氨中和腐植酸可制成腐植酸铵肥料），具有肥料增效、改良土壤、刺激作物生长、改善农产品质量等功能；硝基腐植酸可用作水稻育秧调酸剂；腐植酸镁、腐植酸锌、腐植酸尿素铁分别在补充土壤缺镁、玉米缺锌、果树缺铁上有良好的效果；腐植酸和除草醚、莠去津等农药混用，可以提高药效、抑制残毒；腐植酸钠对治疗苹果树腐烂病有效。

硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得；后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。农作物富硒栽培的含硒微量元素叶面肥及其制备方法，该叶面肥由以下重量份的原料制备而成：硼砂5～7份、腐植酸铵2～3份、螯合铁5～7份、亚硒酸钠4～6份、黄腐酸钾8～12份、硒酵母提取物5～7份、双酶酵母4～8份、大蒜素1～2份、硒蛋氨酸3～4份、pH为3～4的谷氨酸发酸母液3～7份。本发明富含丰富的硒元素，配合其他原料药的使用，能促进农作物叶面对含硒等营养元素的吸收，从而提高农作物中硒等元素的含量，进而提高农作物产品中硒及铁等元素含量，同时能促进作物的营养生长、生殖生长，提高结实率，增强作物的耐逆性，肥分利用率高，提高产品的品质。

作物生长发育过程中除了需要氮、磷、钾、钙、镁、硫等营养元素外，还有一些元素需要量很少，在植物体内的含量范围一般只有百万分之几至十万分之几，上限含量一般不超过0.1%，而且在土壤中这些元素的含量也很低，这类营养元素总称为微量元素，含有这些微量元素的化合物，并用作肥料的就是微量元素肥料。目前常用的微量元素肥料有铁肥、硼肥、锌肥、锰肥、铜肥、钼肥等，多为可溶性化合物。其主要品种有：一、铁肥有硫酸亚铁、硫酸亚铁铵、螯合态铁。二、硼肥有硼砂、硼酸、硼泥。三、锌肥有硫酸锌、氯化锌、氧化锌和螯合态锌。四、锰肥有硫酸锰、氯化锰、碳酸锰和含锰玻璃。五、铜肥有五水硫酸铜、一水硫酸铜、螯合态铜和含铜矿渣。六、钼肥有钼酸铵、钼酸钠和含钼矿渣。

鱼粉可以做肥料用在地里。鱼粉发酵以后含有其他的添加剂，磷肥的含量较高。此外，鱼粉和粪物一起搅拌，效果更好。发酵鱼粉做肥料方法：鱼粉5-30％，基肥70-95％，有效菌群0.1-0.3％。以上所述鱼粉指的是鱼、虾、蟹及其它不带贝壳的水产品干燥后粉碎而成的粉状物，或鱼粉加工过程中所产生的鱼汁，或鱼汁与上述粉状物的任意组合物；以上所述基肥指的是含有腐植酸的泥炭、麦麸、淀粉废渣、果渣的任一种或任意组合物；以上所述有效菌群指的是下述菌种的混合体：酿酒酵母菌1-1.5重量份，米曲霉0.5-1.5重量份，白地霉1-2重量份，泾阳链霉菌0.2-1重量份，地衣芽孢杆菌0.2-1重量份，保加利亚乳杆菌0.2-1重量份，嗜酸乳杆菌0.2-1重量份，产朊假丝酵母0-1重量份，热带假丝酵母0-1重量份，枯草芽孢杆菌-30-1重量份，园褐固氮菌0-1重量份，蜡状芽孢杆菌0-1重量份，巨大芽孢杆菌0-1重量份，冻样芽孢杆菌0-1重量份。