有广义和狭义之分。广义上讲缓控释肥是指肥料养分释放速率缓慢，释放期较长，在作物的整个生长期都可以满足作物生长需要的肥料。但狭义上对缓释肥和控释肥来说又有其各自不同的定义。缓释肥又称长效肥料，是指施入土壤后转变为植物有效养分的速度比普通肥料缓慢的肥料。而控释肥为缓释肥的较高形式。 广义上的有机肥俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪尿、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。而狭义上的有机肥专指以各种动物废弃物（包括动物粪便；动物加工废弃物）和植物残体（饼肥类；作物秸秆；落叶；枯枝；草炭等），采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺（包括但不限于堆置；高温、厌氧等），消除其中的有害物质（病源菌、病虫卵、杂草种籽等）达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准及法规的一类肥料。

由于土壤所含中、微量营养元素养分的变幅较大，优质复合微生物肥料哪家好而不同蔬菜对其需要量差异也较大，所以需通过土壤有效养分测试来评价中、微量元素的丰缺状况，并有针对性地进行因缺补缺的矫正施肥叫做中、微量元素养分矫正施肥技术。中微量元素养分的含量变幅大，作物对其需要量也各不相同。这主要与土壤特性（尤其是母质）、作物种类和产量水平等有关。锦州优质复合微生物肥料通过土壤测试评价土壤中微量元素养分的丰缺状况，进行有针对性的因缺补缺的矫正施肥。中微量元素测试，各地根据具体条件选取下面一种分析方法：（1）通用浸提剂方法：M3－Ca、Mg、Zn、Mn、Cu、Fe、B、Mo；（2）ASI－Ca、Mg、Zn、Mn、Cu、Fe、B、Mo；（3）常规方法：交换性Ca、Mg；DTPA－Zn、Mn、Cu、Fe，土壤有效硼和钼。

复合微生物肥料是指特定微生物与营养物质复合而成，能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。复合微生物菌肥有很多种，比如控释掺混肥、复合肥、生物有机菌肥、微量元素水溶肥、大量元素水溶肥、高钾冲施肥、微生物菌剂、氨基酸叶面肥（营养型） 、中微量元素叶面肥 、生物菌叶面肥、蚜虱净、菌克66、噻唑磷、生防菌、菌动力 、营养快线、叶面菌、蚜虫克星、根线虫克星、灰霉霜霉克星、防治姜瘟病、专治流胶病、专治茎基腐病、专治茎基腐病、土壤调理剂、肽微力、根动力、解地煞等，另外还有木腐专治秸秆发酵剂，粪便发酵剂，种类很多，有的是根肥，有的是叶面肥，还有的是发酵剂，不同作物在不同季节均有使用的菌肥，如果是发酵剂之类的温度高些发酵的快些，比如夏季一周即可，冬季要一个月。

由于复合肥的浓度太高了，直接使用的话可能会损伤根系，所以一般是冲上水把它稀释一下，再进行使用。复合肥在使用方面，适用性还是比较高的，只有其中一部分不适合使用。1、复合肥它是表示里面含有两种或超过两种的营养元素，这种肥料养分含量比较的高，能够供给给植株充分的养分，促使植株茁壮生长。2、在日常生活中，复合肥是比较常见的肥料之一，我们种植的花卉一般都可以使用复合肥，例如月季、风信子、石榴等，但是由于复合肥的浓度太高了，直接使用的话可能会损伤根系，所以一般是冲上水把它稀释一下，再进行使用。3、不适合使用复合肥的花草，一些喜欢在酸性土壤中生长的植株并不适合使用复合肥，因为复合肥大多是碱性肥料，所以施加肥料的时候注意分清楚，否则会起到不好的效果，不光没给植株供给养分，并且还会阻碍植株的生长，一股脑添加的太多的话，可能会使植株死亡。还有一些花卉不喜欢多种元素的肥料，例如大花蕙兰、凤梨、红掌等。

腐植酸是自然界中广泛存在的大分子有机物质，广泛应用于农林牧、石油、化工、建材、医药卫生、环保等各个领域，横跨几十个行业。特别是眼下提倡生态农业建设、无公害农业生产、绿色食品、绿色环保产品等，更使"腐植酸"备受推崇，事实证明，人类的生活和生存离不开腐植酸，它的确是一个发展中的有希望的朝阳产业，属于一个新型的特殊行业。我国腐植酸资源丰富，储量大，分布广，品位好，出口前景很不错。在腐植酸的综合利用方面，虽然起步晚，但由于我国加大了开发力度，因而在世界上并不落后。我国从事腐植酸科研的高等院校、研究院所多达100多个，先后获得过几百项科研成果，一些技术产品已达到或超过了国际水平，但如何才能扩大出口，占领国外市场呢？其中的一条重要措施，就是要按商标法的规定，尽早抢占领地，早日使我们行业商标和国际接轨。

土壤调理剂是指加入土壤中用于改善土壤的物理和（或）化学性质，及（或）其生物活性的物料。肥料是指以提供植物养分为其主要功效的物料。土壤调理剂可分为无机土壤调理剂和有机土壤调理剂。无机土壤调理剂不含有机物，也不标明氮、磷、钾或微量元素含量的调理剂。有机土壤调理剂来源于植物或动植物的产品，用于改善土壤的物理性质和生物活性。由于有机土壤调理剂所含的主要养分总量很低，通常不足产品的2%，故不能归作肥料。土壤调理剂是由农用保水剂及富含有机质、腐殖酸的天然泥炭或其他有机物为主要原料，辅以生物活性成分及营养元素组成，经科学工艺加工而成的产品。土壤调理剂不同于肥料，是需要用植物生长中根系分泌的弱酸来中和吸收。