有广义和狭义之分。广义上讲缓控释肥是指肥料养分释放速率缓慢，释放期较长，在作物的整个生长期都可以满足作物生长需要的肥料。但狭义上对缓释肥和控释肥来说又有其各自不同的定义。缓释肥又称长效肥料，是指施入土壤后转变为植物有效养分的速度比普通肥料缓慢的肥料。而控释肥为缓释肥的较高形式。 广义上的有机肥俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪尿、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。而狭义上的有机肥专指以各种动物废弃物（包括动物粪便；动物加工废弃物）和植物残体（饼肥类；作物秸秆；落叶；枯枝；草炭等），采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺（包括但不限于堆置；高温、厌氧等），消除其中的有害物质（病源菌、病虫卵、杂草种籽等）达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准及法规的一类肥料。

复合微生物肥料是指特定微生物与营养物质复合而成，能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。复合微生物菌肥有很多种，比如控释掺混肥、复合肥、生物有机菌肥、微量元素水溶肥、大量元素水溶肥、高钾冲施肥、微生物菌剂、氨基酸叶面肥（营养型） 、中微量元素叶面肥 、生物菌叶面肥、蚜虱净、菌克66、噻唑磷、生防菌、菌动力 、营养快线、叶面菌、蚜虫克星、根线虫克星、灰霉霜霉克星、防治姜瘟病、专治流胶病、专治茎基腐病、专治茎基腐病、土壤调理剂、肽微力、根动力、解地煞等，另外还有木腐专治秸秆发酵剂，粪便发酵剂，种类很多，有的是根肥，有的是叶面肥，还有的是发酵剂，不同作物在不同季节均有使用的菌肥，如果是发酵剂之类的温度高些发酵的快些，比如夏季一周即可，冬季要一个月。

由于土壤所含中、微量营养元素养分的变幅较大，而不同蔬菜对其需要量差异也较大，所以需通过土壤有效养分测试来评价中、微量元素的丰缺状况，并有针对性地进行因缺补缺的矫正施肥叫做中、微量元素养分矫正施肥技术。中微量元素养分的含量变幅大，作物对其需要量也各不相同。这主要与土壤特性（尤其是母质）、作物种类和产量水平等有关。通过土壤测试评价土壤中微量元素养分的丰缺状况，进行有针对性的因缺补缺的矫正施肥。中微量元素测试，各地根据具体条件选取下面一种分析方法：（1）通用浸提剂方法：M3－Ca、Mg、Zn、Mn、Cu、Fe、B、Mo；（2）ASI－Ca、Mg、Zn、Mn、Cu、Fe、B、Mo；（3）常规方法：交换性Ca、Mg；DTPA－Zn、Mn、Cu、Fe，土壤有效硼和钼。

钙镁磷肥的主要产地在中国。由于其原料来源广，沈阳里奥强森富硒肥生产工艺简单，所以近年来在我国南方磷矿产地发展很快。该种肥料的外观为灰白、黑绿或棕色玻璃状细粉。由于产地不同，产品规格相差较大，一般磷（P2O5）的含量在14％～20％之间，氧化钙（CaO）的含量在25％～40％之间。由此可见，钙镁磷肥是一种以含磷为主，富硒肥价格同时含有钙、镁、硅等成分的多元肥料。钙镁磷肥施用中应注意的事项：（1）钙镁磷肥与普钙、氮肥配合施用效果比较好，但不能与它们混施。（2）钙镁磷肥通常不能与酸性肥料混合施用，否则会降低肥料的效果。（3）钙镁磷肥的用量要合适，一般每亩用量要控制在15～20kg之间。通常亩施钙镁磷肥35～40kg时，可隔年施用。（4）钙镁磷肥适合于对枸溶性磷吸收能力强的作物，如油菜、萝卜、豆科绿肥、豆科作物和瓜类等作物上。水稻田缺硅时，施用钙镁磷肥效果也好。

土壤调理剂是指加入土壤中用于改善土壤的物理和（或）化学性质，及（或）其生物活性的物料。肥料是指以提供植物养分为其主要功效的物料。土壤调理剂可分为无机土壤调理剂和有机土壤调理剂。无机土壤调理剂不含有机物，也不标明氮、磷、钾或微量元素含量的调理剂。有机土壤调理剂来源于植物或动植物的产品，用于改善土壤的物理性质和生物活性。由于有机土壤调理剂所含的主要养分总量很低，通常不足产品的2%，故不能归作肥料。土壤调理剂是由农用保水剂及富含有机质、腐殖酸的天然泥炭或其他有机物为主要原料，辅以生物活性成分及营养元素组成，经科学工艺加工而成的产品。土壤调理剂不同于肥料，是需要用植物生长中根系分泌的弱酸来中和吸收。

如何辨别生物有机肥的真假，通过检查物料是否均匀来判断：1、产品含水量太高或太低均不利于菌种存活,判断方法:抓一把肥料在阳光下观察,阴潮呈团、干燥呈灰都非正常产品。2、适合特殊功能菌种生长的“有机肥营养”应是套餐型,由多种有机营养物质组成(如:菜粕、黄豆粉等发酵制成),在光线下能看到原料的痕迹,或者能闻到原料的特殊气味。除此之外,一些用户的经验也可借鉴。1、一看:好的生物有机肥一般以上选鸡粪为原料,养分较高,比较松散,颜色呈黑褐色。劣质有机肥一般呈黑色,并且不够松散。2、二泡:正宗的颗粒有机肥会在短时间内溶解在水中,颜色灰黑,但没有杂质；假的会有大量不溶解于水的杂质。3、三燎:将少量有机肥放在铁板上,置于火源,在短时间内,真品会起烟、焦化,很少有残留物；假的会留下大量残留物。