1、有机肥类：有机肥料主要有粪肥、绿肥、厩肥、堆肥等。这些肥料含有氮、磷、钾等多种无机盐类和蛋白质、脂肪和糖类等有机物质。肥效较好而持久，但施用后见效较慢，所以又称为“迟效肥料”。但有机肥料在水中会腐烂分解，消耗水中氧气，放出有毒气体(硫化二氢、氨、二氧化碳等)对鱼类生长会带来一定的影响，施用时，不宜将大量新鲜的有机肥料直接施入鱼池，而应事先将其封闭发酵腐熟后再施为宜。2、无机肥料又称化学肥料。这类肥料的特点是所含营养成分比较单一，大多数是一种化肥仅含一二种肥分。施入水中易被分解，很快见效，因此又称其为“速效肥料”。包括有氮肥、磷肥、钾肥和钙肥等。3、现在市场上在售的肥料大部分为氨基酸肥水液或肥水膏，或无机肥、有机肥以及益生菌按配比组成的生物菌肥。

有机肥原料中热性和凉性这些主要是由饲料和动物的特性决定：猪的饲料多样，精饲料多，猪粪尿养分含量高，粪质细，C/N小，故猪粪尿容易分解腐熟。适用于各种土壤，提高土壤的保水保肥能力。马是以高纤维粗饲料为主，咀嚼不细，因而排泄物中含纤维素高，粪质粗松。分解腐熟快，放出大量热量，故称热性肥料。牛是反刍动物，虽然饲料与马相同，但饲料可为牛反复咀嚼消化，因此粪质较马粪细，加上牛饮水量大，所以牛粪含水量高，通透性差，含氮量低，C/N比大，以至分解缓慢，发酵温度低，故称冷性肥料。羊也是反刍动物，与牛相同，但饮水少，所以粪质细密干燥，肥分浓，三要素含量在家禽粪中较高，羊尿中含尿素很多，所以羊粪尿易分解腐熟，也能发热升温，发热量介于马牛之间，也是热性肥料。

（1）在肥水上的应用：腐植酸钠较早在水产上的应用就是源于其肥料的属性，但并不是养分的原因。近两年有人提出其可以补充水体碳源，如果从这个角度上来谈，是有一定道理的，因为腐植酸钠是腐植酸的钠盐，腐植酸是一类高分子有机弱酸，是植物残体腐解后形成的产物，主要由碳、氢、氧、氮等元素组成。（2）净化水质：因为腐植酸钠是一种比较稳定的具有芳香结构的天然大分子有机质，由稀疏的芳香环连结一起构成的一张断断续续的网，结构中有许多大小不一的空洞孔隙。由于其具有复杂的结构和多种功能团，因而具有很高的反应活性和较强的吸附性能。所以其在实际应用中可以达到净化水质的效果，但实际的反馈效果来看，粉状产品比片状产品来得要快些，主要的原因可能是粉状产品在水中的沉降速度比片状产品来得快有关。同时净化水质的效果可能还有一个方面，一是多孔结构为有益生物提供了良好的繁殖场所；二是腐植酸钠本身可以释放初生态氧，从而对某些细菌的生长有抑制作用。

一年生旱地作物与蔬菜：毎667㎡施150kg，与农家肥或复合肥现拌现施；水稻与水生作物：毎667㎡水稻施40kg，毎667㎡莲藕、茭白等施100kg，在较后一次犁田时撒施；苗床：毎667㎡用100kg，与农家肥和少量复合肥撒施，并与土拌匀；多年生果树与苗木：头次的定植坑，每株用15～20kg，与农家肥、磷肥、秸秆、土壤拌匀；幼年树每年每株用2kg，沟施；成年树每年开春每株用3～5kg，与农家肥或化肥拌匀，沟施；果实膨大期每株用3～5kg，与农家肥拌匀，沟施。有机肥不仅可以改良土壤、培肥地力，增加土壤有机质含量，促进团粒结构的形成，解除土壤板结，提高土壤保水、保肥性能。肥效快、肥效高、肥效持久、易吸收。还会增强蔬菜的抗逆性，增产幅度大，改善农产品品质，提高经济效益。

生物有机肥是个好东西,但是看走眼,被忽悠买错了,好东西可就不好了。目前市场上各类生物有机肥鱼目混珠,很多农民在选择产品时都面临困惑或者被欺骗过。如何辨别生物有机肥的真假，东北优质水产肥料价格从包装的规范可以查出，方法如下：1、产品登记证:具有农业部微生物肥料登记证证号(注:省级部门无登记权),正确方法:“微生物肥(登记年)临字(编号)号”或“微生物肥(登记年)准字(编号)号”；2、产品技术指标:有效活菌数(CFU)≥0.2亿/克,登记时农业部只允许标注≥0.2个亿/克、0.5个亿/克(严格规定,在保存期的后面一天需要要达到这个数值)。一些企业东北优质水产肥料为了迎合市场,刻意标成几十个亿,这是不科学的,因为目前的技术很难达到；3、产品有效期:国家规定大于6个月。随着生物有机肥产品的保存时间延长,有效活菌数会不断下降,把有效期标注太长是不负责任的行为。