有广义和狭义之分。广义上讲缓控释肥是指肥料养分释放速率缓慢，释放期较长，在作物的整个生长期都可以满足作物生长需要的肥料。但狭义上对缓释肥和控释肥来说又有其各自不同的定义。缓释肥又称长效肥料，是指施入土壤后转变为植物有效养分的速度比普通肥料缓慢的肥料。而控释肥为缓释肥的较高形式。 广义上的有机肥俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪尿、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。而狭义上的有机肥专指以各种动物废弃物（包括动物粪便；动物加工废弃物）和植物残体（饼肥类；作物秸秆；落叶；枯枝；草炭等），采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺（包括但不限于堆置；高温、厌氧等），消除其中的有害物质（病源菌、病虫卵、杂草种籽等）达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准及法规的一类肥料。

微生物菌肥是一种新型肥料。它是针对目前大部分农田土壤中有机质含量低、肥力低、土壤微生物种类和数量减少、土壤自恢复能力减弱、土壤板结等特点，用现代生物工程生产的生物产品。是一种低炭、纯天然、无毒、无害、绿色环保的有机微生物菌剂，含有多达十余种活性有益微生物菌。其主要功能和作用是：有助于让土壤重返自然状态，具有提高土壤肥力，增加土壤中有益微生物数量及活性，改善土壤活化性状，调整土壤的PH值平衡，防止土壤板结；提高土壤保肥、保水能力，讯速繁殖形成有益菌群增强作物抗病能力，增加土壤中的有机质，阻止病原菌入侵，减少植物的病虫害生长。促进农作物生长，提高农作物产量，改善和还原农产品品质等功能。

由于复合肥的浓度太高了，直接使用的话可能会损伤根系，所以一般是冲上水把它稀释一下，再进行使用。复合肥在使用方面，优质复合微生物肥料哪家好适用性还是比较高的，只有其中一部分不适合使用。1、复合肥它是表示里面含有两种或超过两种的营养元素，这种肥料养分含量比较的高，能够供给给植株充分的养分，促使植株茁壮生长。2、在日常生活中，复合肥是比较常见的肥料之一，我们种植的花卉一般都可以使用复合肥，例如月季、风信子、石榴等，但是由于复合肥的浓度太高了，直接使用的话可能会损伤根系，所以一般是冲上水把它稀释一下，再进行使用。3、不适合使用复合肥的花草，优质复合微生物肥料哪家好一些喜欢在酸性土壤中生长的植株并不适合使用复合肥，因为复合肥大多是碱性肥料，所以施加肥料的时候注意分清楚，否则会起到不好的效果，不光没给植株供给养分，并且还会阻碍植株的生长，一股脑添加的太多的话，可能会使植株死亡。还有一些花卉不喜欢多种元素的肥料，例如大花蕙兰、凤梨、红掌等。

腐植酸及其制品有多种用途。在农业方面，与氮、磷、钾等元素结合制成的腐植酸类肥料（例如：用氨中和腐植酸可制成腐植酸铵肥料），具有肥料增效、改良土壤、刺激作物生长、改善农产品质量等功能；硝基腐植酸可用作水稻育秧调酸剂；腐植酸镁、腐植酸锌、腐植酸尿素铁分别在补充土壤缺镁、玉米缺锌、果树缺铁上有良好的效果；腐植酸和除草醚、莠去津等农药混用，可以提高药效、抑制残毒；腐植酸钠对治疗苹果树腐烂病有效。在畜牧业方面，腐植酸钠用于鹿茸止血，硝基腐植酸尿素络合物作牛饲料添加剂也有良好的效果。在工业方面，腐植酸钠用于陶瓷泥料调整；低压锅炉、机车锅炉防垢；腐植酸离子交换剂用于处理含重金属废水；磺化腐植酸钠用于水泥减水剂；腐植酸制品还用作石油钻井泥浆处理剂（见油田化学品）；提纯腐植酸用作铅蓄电池阴极膨胀剂。中国有上述多种产品，应用比较广泛。

复合微生物肥料是指特定微生物与营养物质复合而成，能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品。复合微生物菌肥有很多种，比如控释掺混肥、复合肥、生物有机菌肥、微量元素水溶肥、大量元素水溶肥、高钾冲施肥、微生物菌剂、氨基酸叶面肥（营养型） 、中微量元素叶面肥 、生物菌叶面肥、蚜虱净、菌克66、噻唑磷、生防菌、菌动力 、营养快线、叶面菌、蚜虫克星、根线虫克星、灰霉霜霉克星、防治姜瘟病、专治流胶病、专治茎基腐病、专治茎基腐病、土壤调理剂、肽微力、根动力、解地煞等，另外还有木腐专治秸秆发酵剂，粪便发酵剂，种类很多，有的是根肥，有的是叶面肥，还有的是发酵剂，不同作物在不同季节均有使用的菌肥，如果是发酵剂之类的温度高些发酵的快些，比如夏季一周即可，冬季要一个月。

生物有机肥是个好东西,但是看走眼,被忽悠买错了,好东西可就不好了。目前市场上各类生物有机肥鱼目混珠,很多农民在选择产品时都面临困惑或者被欺骗过。如何辨别生物有机肥的真假，从包装的规范可以查出，方法如下：1、产品登记证:具有农业部微生物肥料登记证证号(注:省级部门无登记权),正确方法:“微生物肥(登记年)临字(编号)号”或“微生物肥(登记年)准字(编号)号”；2、产品技术指标:有效活菌数(CFU)≥0.2亿/克,登记时农业部只允许标注≥0.2个亿/克、0.5个亿/克(严格规定,在保存期的后面一天需要要达到这个数值)。一些企业为了迎合市场,刻意标成几十个亿,这是不科学的,因为目前的技术很难达到；3、产品有效期:国家规定大于6个月。随着生物有机肥产品的保存时间延长,有效活菌数会不断下降,把有效期标注太长是不负责任的行为。